ブラックブロック100g

ブロックタイプ 100g

岩塩が数億万年という長い年月とマグマの活動による高熱にさらされた結果生まれたのがこのブラックソルトです。
ヒマラヤ山脈の標高3000m付近の岩塩層のもっとも深い部分から採掘され、カリウム、鉄、硫黄等のミネラルが非常に豊富で、酸化還元力が高く深いコク、甘味、硫黄の香りが特徴です。

火を透すと硫黄の香りが消え甘味とコクが凝縮

おろし金で削るとパウダー状になります。

●お料理に・・・
●入浴に・・・
●インテリアに・・・ 

※この他200g〜1kg位までのブロックをご用意しております。

※天然物の為大きさ、重さが全て異なります。

※その日の在庫状態により、ご用意できない大きさもございます。

※ご希望の大きさがございましたらお気軽にお問い合せ下さい。

※お写真のおろし金は付いておりません。


  • 350円(内税)